El selector de intensidad de preparación cambia más que solo el caudal. En el modo normal, el agua fluye a una velocidad constante de 1,2 litros por minuto a través del cabezal rociador, lo que proporciona una extracción equilibrada adecuada para tuestes ligeros a medios. El modo Negrita reduce el flujo a 0,9 litros por minuto y extiende la fase de floración diez segundos, lo que intensifica las notas de chocolate y nueces en los tuestes más oscuros. Combinado con un molido más fino (un poco más grueso que la sal de mesa), el modo atrevido produce una profundidad similar a la de un concentrado sin amargor. Utilice el modo normal con frijoles africanos de origen único para conservar una acidez frutal brillante. La temperatura se puede ajustar presionando "TEMP" y usando los botones de hora/minuto; las temperaturas más bajas (195°F) favorecen los tuestes oscuros, mientras que 205°F extraen más dulzura de los tuestes claros. Memorice sus preferencias con la función de memoria de un solo toque: mantenga presionado "MEM" durante tres segundos después de ajustar la configuración y la máquina las recordará para preparaciones posteriores. Esta flexibilidad transforma la cafetera Fankoo de una simple máquina de goteo a una herramienta de preparación personalizable.
Fankoo diseñó el FK-CM1200 para usar solo 1100 vatios en su punto máximo, consumiendo 0,3 vatios en modo de espera. El apagado automático de la placa calentadora ahorra aproximadamente 60 kilovatios-hora al año en comparación con las máquinas con placas de encendido constante. El filtro permanente elimina el desperdicio de papel de un solo uso; Durante una vida útil de cinco años, un hogar ahorra aproximadamente 2.600 filtros de papel. El embalaje utiliza almohadillas de pulpa moldeada en lugar de espuma de poliestireno y la caja exterior está certificada por el Forest Stewardship Council. Incluso los filtros de carbón incluidos utilizan carbón derivado de cáscaras de coco en lugar de fuentes no renovables. La máquina en sí no contiene plomo, mercurio ni ftalatos, lo que cumple con las directivas RoHS. El elemento calefactor de larga duración y el diseño modular reducen la frecuencia de los reemplazos, y el programa de reparación de Fankoo reacondiciona las unidades devueltas para su donación. Al elegir esta cafetera, inviertes en un producto diseñado tanto para un café superior como para un consumo responsable.






